„Ich kenne das Schloss noch aus meiner Kindheit“, erzählt uns Bayerns jüngster Sternekoch Steffen Szabo im Gespräch. Der gebürtige Weigenheimer steht nach seiner Rückkehr in die Region kurz vor der Eröffnung des Gourmetrestaurants auf Schloss Frankenberg.
Als Investor hat sich Unternehmer Dr. Peter Maria Löw einen Namen gemacht. Zahlreiche Projekte begleitet der emsige Investor parallel – und dies international.
Ein Gespräch über neue und bestehende Investments im Bereich Kulinarik und Hospitality.
Im Restaurant Berggericht in Kitzbühel sind Heinz Hanner und Marco Gatterer für die Umsetzung des Konzepts „Zurück in die Zukunft – Gerichte mit Geschichte“ verantwortlich. Hier gewähren Sie einen Einblick hinter die Kulissen des Fine Dining Restaurants, das Peter Löw im Rahmen seines European Heritage Projects in der Altstadt betreibt.
Heinz Hanner blickt auf mehr als 40 Jahre Gastronomieerfahrung zurück. In der Kitzbühler Altstadt betreibt er nun in Zusammenarbeit mit dem European Heritage Project von Peter Löw das Fine Dining Restaurant Berggericht.
