Restaurant Berggericht in Kitzbühel – Küchenchef Marco Gatterer stellt sich vor – YouTube

Marco Gatterer ist der Küchenchef des Restaurants Berggericht in Kitzbühel. In diesem Interview gibt er einen Einblick in seinen bisherigen Werdegang und erklärt, auf welchen Säulen seine Küchenphilosophie beruht.