Im Restaurant Berggericht in Kitzbühel sind Heinz Hanner und Marco Gatterer für die Umsetzung des Konzepts „Zurück in die Zukunft – Gerichte mit Geschichte“ verantwortlich. Hier gewähren Sie einen Einblick hinter die Kulissen des Fine Dining Restaurants, das Peter Löw im Rahmen seines European Heritage Projects in der Altstadt betreibt.
Heinz Hanner blickt auf mehr als 40 Jahre Gastronomieerfahrung zurück. In der Kitzbühler Altstadt betreibt er nun in Zusammenarbeit mit dem European Heritage Project von Peter Löw das Fine Dining Restaurant Berggericht.